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Recette du gâteau au chocolat familiale

Le 11 juillet 2014, 14:16 dans Cuisine 2

Bonjour à tous et à toutes ! Je vous propose aujourd'hui mon gâteau préféré, le gâteau au chocolat familiale !

Ingrédients : 200g de chocolat, 125g de sucre, 60g de beurre, 4 oeufs, 75g de farine.      

Matériels : Un moule, une casserole, une balance (ou un verre doseur), un robot (pour battre les blancs en neige).                                                                   

1) Préchauffer le four à 180°C.

2) Faire fondre le beurre dans la casserole avec le chocolat. Retirer du feu.

3) Ajouter peu à peu le sucre, la farine, les jaunes d'oeufs puis les blancs battus en neige ferme.

4) Beurrer le moule, puis verser la préparation dans le moule beurré.

5) Mettre au four pendant environ 30 minutes. 

Astuce : Pour savoir si le gâteau est bien cuit, plantez un couteau propre à l'intérieur et regardez si il y a quelque chose qui ressort.

Bon appétit !

Présentation

Le 4 juillet 2014, 22:35 dans Cuisine 0

Bonjour à tous et à toutes ! Je m'appelle Madeleine, j'ai 13 ans et j'adore la cuisine. J'aimerais partager avec vous mes recettes favorites (plutôt sucré) ainsi que mes petits conseils que j'ai pu trouver un peu partout. Je pense publier un article par semaine. Je verrais plus tard si je change de fréquence.

Vous pouvez aussi me donner certains conseils en commentaires. Et comme je suis jeune, vous avez même le droit de corriger mes fautes !

Voilà, j'espère que mon blog vous plaira et surtout qu'il vous aidera.